Receta

Ensalada de papa, aceitunas y camarones

Chef: Anat Goldenberg
Ensalada

Ingredientes

  • 8 papas medianas peladas
  • 5 manzanas verdes peladas
  • 1 paquete de camarones pelados precocidos
  • 1 frasco de aceitunas deshuesadas
  • 500 gr. de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Cocer las papas, pelarlas y cortarlas en cubitos. Cortar las manzanas en cubitos y rociarlas con limón. Cocer los camarones en agua con sal por pocos minutos. Cortarlos en trozos pequeños. Cortar aceitunas en rodajas. En un bowl, mezclar todos los ingredientes con mayonesa y sazonar con sal y pimienta.