Receta

Torta volteada de piña

Chef Ma. Fernanda Santos
Torta

Ingredientes


  • 1 1/4 de taza de harina 
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Media taza de azúcar
  • 1 lata de piña en rodajas
  • 5 cucharadas de nueces
  • 2 tercios de taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • media taza de jugo de naranja

Preparación

Derrite la mantequilla, añade la azúcar, el huevo y la crema. Añade el jugo de naranja, la harina y el polvo de hornear. Pon sobre el molde las piñas, la masa y las nueces. Hornea por 50 minutos a 175º y luego desmolda.