ALITAS DE POLLO PICANTES

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Código: receta-2015-08



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Detalles

ALITAS DE POLLO PICANTES

Ficha técnica

Características

Ingredientes:

  • 1kg de alitas de pollo    
  • Salsa de soya    
  • Sal         
  • Pimienta            

Para la salsa:

  • Ajo
  • Jenjibre
  • 5 cdas. De salsa de chili siracha
  • 2 cdas. De miel
  • 1 cda. De salsa de soya
  • Zumo de lima
  • Aceite vegetal


Preparación:

Sazonar las alitas con sal, pimienta y salsa de soya. Colocar en una bandeja y hornear a 200°C por 10 minutos o hasta que doren. Dar la vuelta y cocinar por 10 minutos más. Mientras tanto, preparamos la salsa. Freír los ajos y el jengibre en una sartén con un chorrito de aceite vegetal. Añadir la salsa de chili, el zumo de lima, la miel y la salsa de soya ligera. Remover bien y dejar que se reduzca. Apagar el fuego y poner la mitad de la salsa en un bowl. Sacar las alitas del horno y ponerlas en la sartén con la salsa que queda. Mezclar bien y volver a poner en la bandeja. Hornear a máxima potencia durante 1 minuto, para que la salsa se caramelice. Volver a colocar en la sartén y mezclar con el resto de la salsa. Servir con sésamo espolvoreado y trozos de lima.

*El plazo de 15 cuotas es exclusivo para socios SUKASA.

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Sukasa El Bosque
Centro Comercial El Bosque, local #251. Av. Carvajal y Av. Mariscal A. José de Sucre. Quito. Ver mapa
Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 19:00
(02) 244-1215 y (02) 244-1216

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Centro Comercial Mall El Jardín, locales #128 - 226 - 312. Av. República y Av. Amazonas. Quito. Ver mapa
Lunes a sábado de 10:00 a 20:30 y domingo de 10:00 a 19:30
(02) 298-0032 / (02) 298-0034 / (02) 298-0036 y (02) 298-0038

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Centro Comercial Scala Shopping, locales #102 - 201. Vía Interocéanica km 12 ½ vía Cumbayá. Quito. Ver mapa
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(02) 355-1386 y (02) 355-0467

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Centro Comercial Mall del Sol, local #B1. Av. Juan Tanca Marengo #100 y Joaquín J. Orrantia González. Ver mapa
Lunes a sábado de 10:00 a 21:00 y domingo de 10:00 a 20:00
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Sukasa Cuenca
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Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 18:00
(07) 407-4913 / (07) 407-4914 y (07) 407-4915


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