Lomo de cerdo ahumado con salsa de queso y tocino

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Detalles

Lomo de cerdo ahumado con salsa de queso y tocino

Ficha técnica

Características

Ingredientes


  • 1 kg. de lomo de cerdo
  • 150 gr. de tocino
  • 125 gr. de queso crema
  • 1/2 taza de queso ahumado rallado
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cdta. de paprika
  • Pimienta
  • Aceite

 

Preparación

Dorar el lomo en un poco de aceite. Freír el tocino hasta que se dore, agregar el queso crema y la crema de leche, sin dejar de remover. Agregar el queso rallado, paprika, pimienta y agua. Cocer hasta que se disuelvan los ingredientes y la salsa tenga la textura deseada. Cortar el lomo en rodajas y bañar con la salsa.

*El plazo de 15 cuotas es exclusivo para socios SUKASA.

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